Datteri ripieni

in MAIN

Ingredienti:

 

datteri denocciolati

poco zucchero

farina di mandorle (passarle nel mixer senza buccia)

acqua di rose o di fiori d’arancio

 

Preparazione:

 

Togliere il nocciolo ai datteri, facendo attenzione a non aprirli del tutto ma lasciando una “tasca”. A parte mettere della farina di mandorle con poco zucchero e acqua di rose o di fiori di arancio (si può farne una parte con un tipo di acqua, una parte con l’altra). Infilare poi nei datteri, con delicatezza.